Velikonočna pletenica

Nekaj kar paše h šunki ali marmeladi.

Potrebujemo:

1 vrečko suhega kvasa
2,5dcl mleka
3 jajca
50g sladkorja
vanilijev sladkor
85g masla 
500g bele pšenične moke
sol

 

Kvas zmešamo z mlačnim mlekom, postavimo na toplo in počakamo da vzhaja.

V drugi posodi zmešamo 2 jajci, sladkor, vanilin in zmehčano maslo.

Ko je zmes gladka, ji dodamo moko, sol ter vzhajan kvas z mlekom.

Zamesimo gladko testo. Gnetemo ga toliko časa da testo odstopi od posode.

Oblikujemo hlebček, ga pokrijemo in pustimo vzhajati približno 30 min.

Nato testo zopet pregnetemo in razdelimo na 3 dele. Vsak del razvaljamo v podolgovat pramen. Nato pa vsak pramen razdelimo na 7 delov, tako da dobimo vsega skupaj 21 krajših pramenov.

Po 3 pramene spletemo v kito, kite pa nato zvijemo v venček.

Na pomaščen pekač položimo 7 venčkov, tako da nastane lepa pletenica. Pletenico pokrijemo in pustimo vzhajati.

Nato jo premažemo z mešanico rumenjaka in mleka.

V vsak venček položimo po 1 surovo, dobro oprano in obrisano jajce, ki smo ga prej namazali z maslom.

Postavimo v pečico in pečemo 25 min na 180° C. Ko je pletenica pečena, nadomestimo nebarvana jajca s pisanimi pirhi.

 







Komentarji

Za komentiranje dogodka se moraš prijaviti preko obrazca na vrhu strani ali rdečega gumba FB connect

Naključne vsebine
Nagradne igre

Pimped out

Podarjamo 2 vstopnici za letošnji Pimped out - trap dogodek poletja! Spodaj izpolni spodnje podatke in v polje za odgovor navedi ime in priimek osebe, ki bi jo povabil/a zraven.


Spremeni besedo.


Nagradne igre

Ultra Europe 2019

Podarjamo 3 vstopnice za letošnji Ultra Europe festival, ki se bo odvijal v Splitu med 12. in 14.7. Izpolni spodaj svoje podatke in v polje za odgovor dopiši zakaj si ravno TI zaslužiš prejeti brezplačno vstopnico!


Spremeni besedo.


Nagradne igre

5. Tušev tek barv

Podarjamo 2 majici "Tušev tek barv": Spodaj izpolni svoje podatke in v polje za odgovor pripiši velikost majice (S/M/L) in naslov na katero jo lahko pošljemo, v kolikor te izžrebamo!


Spremeni besedo.