Svinjski zrezki z mehiško zelenjavo

Enostavna jed, ki bo stala okoli 4 EUR za dve osebi

Čas priprave: 30 min

Potrebujemo:

- 2 svinjska zrezka
- 10dkg prekajene slanine
- ½ rdeče paprike
- ½ zelene paprike
- 1 paradižnik
- 1 pločevinka rdečega fižola
- 1 manjšo konzervo koruze
- 2 žlici paradižnikove mezge
- 1 dcl juhe (lahko zelenjavne)
- poper
- sol
- olje

Priprava:

Potolcite zrezke, jih solite, poprajte in popecite na olju približno 3 min vsako stran. Shranite jih nekam na toplo.

Slanino narežite na majhne kocke in popražite, dodajte na kocke narezano papriko in paradižnik,paradižnikovo mezgo ter prepražite. Dodajte juho in pustite vreti 5 min.

Na koncu dodajte fižol in koruzo ter kuhajte še nadaljnih 5 minut. Po potrebi še posolite in poprajte.

Na krožnik položite zrezek in zelenjavo,ter potresite z čilijem.

DOBER TEK!