
Riž v solati
Lahka in okusna jed
Potrebujemo:
30 dag kuhanega riža
1 pločevinka kuhanega graha
20 dag sira gaude, narezanega na kocke
20 dag kuhanega in na trakove narezanega korenja
1 kuhano piščančje oprsje, narezano na kocke
sol po okusu
1 žlička zdrobljene bazilike
1 žlica olja /lahko olivnega/
3 žlice vinskega kisa
10 rdečih redkvic za okrasitev
Sestavine dobro zmešamo in ohladimo v hladilniku. Solato lahko ponudimo v solatni skledi, ki jo okrasimo z redkvicami, narezanimi v rožo. Lahko pa jo postrežemo v širokih kozarcih ali v prerezanih svežih paprikah. Namesto piščančjega mesa lahko vzamemo meso bele ribe ali tunino, vegetarijanci pa trdi srbski sir, narezan na kocke.
Za komentiranje dogodka se moraš prijaviti preko obrazca na vrhu strani ali rdečega gumba FB connect