Polpete s koruzo

Kulinarični izlet v daljni Paragvaj

BORI-BORI (polpete s koruzo)

Sestavine:
30 dag kuhane mlade koruze (lahko iz pločevinke)
50 dag mletega mesa
sol
beli poper
ščepec ostre rdeče paprike
2 jajci
10 dag krušnih drobtin
2 žlici olivnega olja
2 dag masla
2 banani

Priprava:
V meso zamešamo vse začimbe, jajca in dobro odcejena koruzna zrna.V mesno zmes dodamo drobtine in vse dobro pregnetemo. Z vlažnimi rokami iz mase oblikujemo 8 enako velikih polpet. Na vročem olju jih pečemo 6 do 7 min na vsaki strani.
Na maslu opečemo olupljene, na pol prerezane banane. Postrežemo jih k pečenim polpetam in dodamo pikantno omako.

Dober tek!







Komentarji

Za komentiranje dogodka se moraš prijaviti preko obrazca na vrhu strani ali rdečega gumba FB connect

Naključne vsebine