Mineštra ala Špela

nekaj novega iz moje glave

potrebuješ:

dve pesti različnih stročnic (fižol, čičerika, ješpren…-v določenih trgovinah dobiš že zmešane skupaj)

en por

2 korenja

1 pest "polžkov"  (lahko tudi nalomiš špagete)

sol

poper

malo paradižnikove mezge

 

V hladno vodo čez noč namoči stročnice, to ni nujno potrebno ampak je pa priporočljivo saj se čas hujanja zmanjša za kako uro.

Na drobno nareži por, korenje na malo večje kose.

Skupaj prepraži na 2 žlicah olja, dodaj odcejane stročnice, posoli, popraj in zalij z vodo.

Kuhaj približno 20 minut, nato dodaj paradižnikovo mezgo.

Kuhaj še 15-20 minut, nato poskusi če so stročnice kuhane. Čisto nakoncu dodaj testenine in jih skuhaj (cca 6 min).

Postrezi in dober tek.

 

p.s.: zraven paše ena žlica kisle smetane, ki jo dodaš preden postrežeš  :)  







Komentarji

Za komentiranje dogodka se moraš prijaviti preko obrazca na vrhu strani ali rdečega gumba FB connect

Naključne vsebine
Nagradne igre

Antivalentinovo #2

Podarjamo skupno 4 vstopnice za Antivalentinovo #2, po dve za vsak dan. Vse, kar moraš storiti, je da izpolniš obrazec in v prostor za odgovor zapišeš za kateri dan želiš vstopnici ter koga pripelješ s seboj.


Spremeni besedo.