Mesne kroglice

Le kdo ne pozna mesnih kroglic?

Potrebujemo:

300 g svinine
200 g govedine
sol
poper
majaron
timijan
1 žlička tobaska
1-2 jajci
6 sesekljanih oliv
drobtine po potrebi
Kisle kumarice
vložena koruza
vložena čebulica

Priprava:
Meso pomešamo z začimbami, jajci, drobtinami in sesekljanimi olivami. Oblikujemo kroglice
in jih v vročem olju spečemo, ter dobro odcedimo. Ohlajene kroglice natikamo na lesena
nabodala izmenoma z koščki kumaric, koruzic in čebulic. Ponudimo na listih zelene solate.

 







Komentarji

Za komentiranje dogodka se moraš prijaviti preko obrazca na vrhu strani ali rdečega gumba FB connect

Naključne vsebine