Jogurtova sladica

Hitro pripravljena sladica

Jogurtova sladica

Potrebujemo:

3 jajca
1 lonček sladkorja
1/2 lončka olja
1 vanilijev sladkor
1,5 lončka moke
1 pecilni prašek
1 jogurt (navadni)
marmelada
kokos

Priprava:

Jajca skupaj s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem stepemo v penasto zmes. Pecilni prašek presejemo v moko in jo dodajamo jajčni zmesi. Med mešanjem izmenično dodajamo moko in olje. Na koncu v maso vmešamo še jogurt. Pekač (20 x 36 cm) obložimo s papirjem za peko. Maso vlijemo v pekač in pečemo v naprej ogreti pečici na 175 stopinj 20 minut oziroma dokler se pecivo ne loči od roba in je rahlo rjavo. Še vroče pecivo premažemo z marmelado in posujemo s kokosom