
Domač jabolčni narastek
Jed, ki bo nasitila 5 oseb
0,6 kg jabolk
100g sladkorja
1 vanilij
sok pol limone
cimet
350 g finega belega kruha
2,5 dl smetane
2 jajci
Priprava:
Jabolke olupimo in zrežemo na tanke rezine. Kruh zrežemo na tanke razine. Pripravimo preliv iz smetane in jajc. V pomaščen pekač damo malo preliva, nato dno obložimo s plastjo kruha in ga ponovno navlažimo s prelivom. Nadaljujemo s plastjo jabolk, ki jih sladkamo in odišavimo. Nadaljujemo s kruhom in prelivom, nato z jabolki, nato spet s kruhom in prelivom. Zadnjo plast prelijemo bolj na bogato. V peči pečemo 50 min. na 150 C, nato 10 min. na 170 C. Ponudimo ga mlačnega, posutega s sladkorno moko in po želji tudi s cimetom.
Za komentiranje dogodka se moraš prijaviti preko obrazca na vrhu strani ali rdečega gumba FB connect