
Čokoladni polmeseci
Prvi recept za praznično pecivo
Potrebujemo:
12 dag masla
12 dag mlete čokolade
12 dag moke
12 dag sladkorja
3 jajca
½ pecilnega praška
Priprava testa:
Maslo penasto stepemo s sladkorjem in rumenjaki. Vmešamo moko presejano s pecilnim praškom in čokolado. Nazadnje vmešamo še trd sneg iz beljakov.
Pečemo 20 minut pri 200°C . Še vroče zrežemo z okroglim obodom v polmesece. Prelijemo z belo glazuro.
Priprava glazure:
20 dag sladkorne moke zmešamo s sokom ene limone, ustrezno količino vroče vode in dvema žlicama ruma. Glazura mora biti gosto tekoča. Pustimo stati, da se glazura posuši.
Za komentiranje dogodka se moraš prijaviti preko obrazca na vrhu strani ali rdečega gumba FB connect