Chili Sin Carne

Brezmesna jed primerna za vse.

Danes pridejo na vrsto vegetarijanci. Ne, ne bomo delali solatke ali popečene zelenjave temveč nekaj, kar bo všeč tudi “mesojedcem”.

Chilli Sin Carne
(čili brez mesa)

Čas priprave : 15 min
Čas kuhanja : 50 min

Potrebujemo:

- 2 konzervi fižola ( rjavega ali rdečega)
- 4 velike čebule
- 2 žlici pradižnikove mezge
- 3 žlice sladke mlete paprike
- čili po okusu (svež ali mlet)
- sol
-poper

Priprava:

Sesekljamo čebulo ter jo prepražimo na 3 žlicah olja, dodamo sol tako da čebula spusti sok.

Dodamo paradižnikovo mezgo, sladko papriko ter čili (tisti, ki ne marate preveč pekoče ne dodajate čilija), poper ter zalijte s približno 0,5 l vode in kuhajte približno 30 minut, tako da dobite gosto omako.

Ko imate gosto omako dodajte fižol (lahko z vodo vred) ter kuhajte nadaljnih 15 do 20 minut. Poskusite in po potrebi dodajte začimbe

Zraven postrezite kruh. Dober tek!