Čebulna juha s parmezanom

Slastna juha

ČEBULNA JUHA S PARMEZANOM

Sestavine:

40 dag čebule
4 dag moke
malo sladkorja
peteršilj
sol
poper
kumina
3 debeli krompirji
½ lončka smetane
1 rumenjak
5 dag parmezana
pražene kruhove kocke za jušni vložek
1 l goveje juhe

Priprava:

Na olivnem olju stekleno popražimo čebulo, dodamo sladkor in moko, popražimo in zalijemo.
Juha naj zavre, nato dodamo na kocke narezan krompir in začimbe. Ko je krompir mehak, jo legiramo in potresemo s parmezanom.
Kot jušni vložek popražimo kruhove ali žemeljne kocke na maslu.







Komentarji

Za komentiranje dogodka se moraš prijaviti preko obrazca na vrhu strani ali rdečega gumba FB connect

Naključne vsebine