
Bučke v solati
Osvežujoča solata kot dodatek jedem z žara ali kot samostojna jed za poletne dni
Bučke v solati:
Potrebujemo:
bučke (majhne in enake velikosti)
gorčica
sol
kis
olje
Bučke narežemo na enakomerne kolobarčke, majhne izberemo zato ker imajo še tanko lupino in jih ni potrebno lupiti. Zavremo vodo, v katero smo dodali nekaj soli, ter vržemo narezane bučke notri samo za minuto oz. ravno toliko da prevrejo. Odcedimo in počakamo, da se malo ohladijo. Medtem v skodelici zmešamo gorčico in malo olja ter soli (kot bi delali majonezo). To omako potem polijemo po bučkah, ki smo jih dali v skledo ter dobro premešamo. Postavimo v hladilnik za par ur in serviramo ohlajeno.
Gostujoče pero:
Breda
Za komentiranje dogodka se moraš prijaviti preko obrazca na vrhu strani ali rdečega gumba FB connect