
Beli tartufi
Slastna praznična sladica.
Za sestavine tega recepta boste odšteli malo več kot doslej, toda obljubim da je vredno.
Čas priprave:
1,5 ure
Potrebujemo:
6 dkg masla
12 dkg sladkorja v prahu
1 žička mandljevega ekstrakta
1 rumenjak
23 dkg bele čokolade
1 skodelico ( 2,5 dcl) mletih mandeljev
Priprava:
Belo čokolado in maslo stopimo nad paro.
Odstavimo z ognja, dodamo rumenjak, mandljev ekstrakt in zmešamo do gladkega. Prelijemo v plitvo posodo in postavimo v hladilnik za eno uro.
Iz mase oblikujemo tartufe ali kroglice nepravilnih oblih in jih povaljamo v mletih orehih.
DOBER TEK!
Za komentiranje dogodka se moraš prijaviti preko obrazca na vrhu strani ali rdečega gumba FB connect